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ノース53

口コミ

10240 - 124 Street, Edmonton, Alberta, T5N 3W6 587-524-5353

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概要

ノース53は、これぞカナダ料理というものを確立したいという果てしない探求心から生まれた店です。カナダ産の食材のみを使って、カナダ料理を高いレベルへと導くことを目的としています。創造性溢れる最先端のカクテル・プログラムは、陽気で熱心なバーテンダーの腕の見せどころです。責任を持って育てられた地元産の食材を使うことを信念とし、品質と持続可能性を重視するというノース53の考え方と情熱に共感してくれた、少数の小さな生産農家と提携しています。ノース53は、自らの技能やメニュー、カナダ料理への取り組みに慢心することなく、常に探求心を持って前進しています。

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主なアクティビティー
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