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Kulinarisches & Restaurants Essen, Einkaufen & Entspannen

Alberta ist berühmt für sein Rindfleisch. Schließen Sie die Augen, und genießen Sie die Geschmacksexplosion eines saftigen, perfekt gegrillten Alberta-Steaks auf Ihrer Zunge. Das Fleisch ist so zart, dass Sie es mit der Gabel zerteilen können. Als perfekte Ergänzung dazu empfiehlt Ihnen Ihr Sommelier gerne einen vollmundigen Rotwein. In ganz Alberta erwarten Sie kulinarische Highlights, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen – von individuellen Cafés bis hin zu rustikalen Diner-Restaurants, deren Hausmannskost Erinnerungen an Ihre Kindheit weckt. Top-Köche kreieren sagenhafte „Farm-to-Table“-Menüs aus regionalen acker- und weidefrischen Erzeugnissen. Erstklassige Gerichte aus Wild, Bison, Strauß oder Wapitihirsch schmecken in einem durchdesignten modernen Bistro ebenso gut wie in der rustikalen Eleganz einer Berglodge.

Attraktionen

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Elm Café

Edmonton, Alberta
TripAdvisor-Bewertung von Reisenden:

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Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es nichts Besseres als das Elm Café mit den vielleicht besten „Sammiches“ der Stadt! Zu Ihrem Sandwich bekommen Sie in diesem kleinen, aber feinen Café in Oliver auch einen erstklassigen Kaffee.

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Jasper Brewing Company

Jasper, Alberta
TripAdvisor-Bewertung von Reisenden:

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Probieren Sie in unserer Hausbrauerei im Jasper National Park unsere sechs vor Ort gebrauten Spezialbiere. Wir verarbeiten nur besten Hopfen und Malz mit selbst kultivierten Hefestämmen. Als letzte Zutat kommt das saubere, natürliche Bergwasser aus den majestätischen Kanadischen Rocky Mountains dazu. Im Gegensatz zu den meisten anderen Brauereien behandeln wir unser Wasser nur insofern, als wir das zugesetzte Chlor herausfiltern. Besuchen Sie uns in unserem Pub, wo Sie zu Ihrem Bier Ihre Lieblingssportart auf einem der sieben Plasmabildschirme verfolgen können, oder laden Sie Ihre Familie auf eine entspannte Mahlzeit in unser Restaurant ein.

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Café Linnea

Edmonton, Alberta

Inspiriert von der traditionellen skandinavischen und französischen Küche setzt das Café Linnea auf ein klassisches Frühstücksangebot mit regionalen Produkten. Mit dem Lokal erfüllte sich Köchin und Inhaberin Kelsey Johnson einen lang gehegten Traum. Die Idee hinter diesem besonderen Projekt? Respekt zu zeigen – für die Erzeugnisse, die Arbeit und die Menschen, die hinter den erstklassigen Gerichten stecken. Das ständig wechselnde Menü basiert auf saisonalen Zutaten. Auf diese Weise unterstützt das Café Linnea die Bauern vor Ort und würdigt gleichzeitig die lange Tradition der Landwirtschaft in der Region.

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Reisepakete

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