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Kulinarisches & Restaurants Essen, Einkaufen & Entspannen

Alberta und Rind, das sind fast schon Synonyme. Da in der ganzen Provinz Wert auf lokale Zutaten gelegt wird, ist es nicht schwer, an erstklassiges einheimisches Rindfleisch zu kommen. Dazu passt perfekt ein Bier aus einer von Albertas Brauereien oder ein Cocktail mit Spirituosen aus einheimischem Getreide. • Dinner al fresco: Im Hochsommer oder mitten im Winter, wenn der warme Fallwind Chinook den Schnee schmelzen lässt: Sobald die Sonne scheint, werden überall in der Provinz die Tische und Stühle nach draußen gestellt. • Es muss nicht immer Rind sein: Die einheimischen Rancher versorgen die Restaurants auch mit hervorragendem Wild wie Bison oder Karibu. Gut zu wissen: „Prärieaustern“ sind Stierhoden. Die lokale Delikatesse dürfte allen schmecken, die z. B. auch gern Innereien und so Zeug essen.
Kulinarisches

Half Hitch Brewing Company | Cochrane Tourism Association

Park Distillery | Mike Seehagel

Attraktionen

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Café Bicyclette

Edmonton, Alberta
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Das freundliche, kleine Café Bicyclette im French Quarter serviert französische Wohlfühl-Klassiker wie Moules-frites oder Bœuf bourguignon. Und nur weil es Winter wird, heißt das nicht, dass die Terrasse geschlossen ist – mit Heizstrahlern, Kaminen, Decken und Windjacken kann sich das Café Bicyclette der ultimativen Winterterrasse in Edmonton rühmen. Das Schneetreiben kann beginnen!

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Wild Bill's Saloon

Banff, Alberta
TripAdvisor-Bewertung von Reisenden:

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Dieser legendäre Saloon im Stadtkern von Banff lockt mit herzlicher Western-Gastfreundschaft, leckeren BBQ-Gerichten, Live-Unterhaltung und der größten Tanzfläche sowie dem einzigen mechanischen Bullen im Ort. Schauen Sie zum Abendessen vorbei, genehmigen Sie sich anschließend ein paar Drinks, und tanzen Sie bis zum frühen Morgen. Zutritt ab 18 Jahren.

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Denizen Hall

Edmonton, Alberta
TripAdvisor-Bewertung von Reisenden:

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Es dürfte wohl nicht viele Orte in Kanada geben, die schon 111 Jahre lang Feste und Feierlichkeiten für ihre Gäste ausrichten. Seit 1904 wurde das Etablissement an der Ecke 103 Avenue und 103 Street nacheinander unter dem Namen CNR Café, Rail Town Bar, Richelieu Pub und zuletzt Denizen Hall geführt. Über die Jahre gleich geblieben ist der Ruf als Unterhaltungs- und Vergnügungszentrum für die Einwohner (und Besucher!) Edmontons.

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