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SABOR

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Dass Küchenchef Lino aus dem SABOR die zeitlosen spanischen und portugiesischen Geschmacksprofile liebt, zeigt sich nicht nur an seinen Spezialgerichten Hummer-Risotto, Paella und Piri-Piri-Hähnchen, sondern vor allem auch an seiner versierten Zubereitung von Meeresfrüchten. Besonders beliebt bei den Stammgästen, die mittlerweile schon fast zur Familie gehören, sind Kohlenfisch, Stockfisch und Tintenfisch. Mit etwas Glück bekommen Sie sogar Miteigentümer Christian Mena zu sehen und zu hören: Der ehemalige Broadway-Star lässt sich gelegentlich zu einem Ständchen bitten und trägt damit noch zusätzlich zu einem einzigartigen Gastronomieerlebnis bei.

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